| Találatok száma: 3363 üzenet |
|
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
2470.  Elküldve:
2009-10-15 15:10:38 |
[1826.] |
  
|
| |
|
[válaszok erre: #2471]
|
[előzmény: (2469) Gabi91, 2009-10-15 14:55:28]
|
|
Kiváló dolgozó  |
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
| 2468. Elküldve:
2009-10-15 14:33:16 |
[1827.] |
 
|
| |
|
|
[előzmény: (2467) kis blue, 2009-10-15 14:18:17]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
| 840. Elküldve:
2009-10-15 13:40:01 |
[1828.] |
drága anyum mikor öten éltünk egy fizuból gyerekkoromban, túrórudit készített nekünk saját kitaláció alapján, szerettem volna belefulladni, volt vagy 60 db az adag a mai napig imádom 
|
| |
|
|
[előzmény: (839) dindi, 2009-10-15 13:36:31]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
| 839. Elküldve:
2009-10-15 13:36:31 |
[1829.] |
ezeket most kaptam... hmm... gyerekeseknek kiváló
SNICKERS SZELET
Hozzávalók:
A tésztához:225 g finomliszt,75 g cukor
175 g vaj
A töltelékhez:200 g vaj;400 g cukrozott sűrített tej (a tubosos undormány :-)
4 evőkanál cukor;250 g sózott földimogyoró
A csokimázhoz:125 g tejcsoki;125 g 85%-os étcsoki
A tésztát gyors mozdulatokkal összeállítottam. Kibéleltem sütőpapírral egy 20×25 cm-es kis tepsit és beledöngöltem. 160 fokos sütőben kb 40 percig sütöttem, míg a teteje egy kis színt kapott. Hagytam kihűlni.
--Egy nyeles edényben a mogyoró kivételével kimértem a hozzávalókat és feltettem főni. Közben folyamatosan kavargattam. Ahogy felforrt, elkezdett pöfögni, de hál istennek nem lövöldözött, így égési sérülések nélkül megúsztam. Kb 10 perces kavargatás után érezhetően besűrűsödött és kissé karamellizálódott a massza. Ekkor belekevertem a mogyorót és a tésztára simítottam.
Mikor kihűlt, a papírt lefejtettem róla és egy tálcára csúsztattam. Így nézett ki: Vízfürdő felett felolvasztottam az étcsoki-tejcsoki keveréket és bevontam a tetejét. Hűtőbe dugtam, majd egy óra múlva szeleteltem.
--Szerintem egész jó lett. Mondhatni remek. A tészta erősen vajas ízű, ami jó kontrasztot ad a csokinak és a sós mogyorónak. A töltelék állaga valami egészen fantasztikus: nem kemény, nem túl ragadós, pont jó.
Kíváncsi lennék milyen lenne ha:
1, Vaníliát tettem volna a tésztába?
2, Kakaós tésztával csináltam volna?
3, A töltelék cukormennyiségét először karamellizáltam volna, aztán adtam volna hozzá a sűrített tejet és a vajat, hogy kicsit intenzívebb karamell íze legyen...?
---Nem hiszem, hogy a közeljövőben elkészítem (ki kell pihenni ezt a kalóriamennyiséget), de jövőre talán kísérletezek még vele...
KINDER szelet:
Hozzávalók: tészta:8 tojás,20 dkg cukor,6 ek víz, 8 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 30 dkg sima liszt 4 dkg;keserű kakaópor, 1 cs sütőpor, 1 tk mézes sütemény fűszerkeverék tepsi kikenéséhez: vaj vagy margarin és liszt a felületre vagy sütőpapír krémhez: 4-5 ek cukor,4-5 cs vaníliás cukor,3,75 dl tej, 3,75 dkg ( 1,5 csomag ) zselatinpor, 8 dl habtejszín, mázhoz: 25 dkg ét csokis torta bevonó,8 dkg vaj/margarin
Elkészítés:
A tojás sárgáját cukorral fehéredésig keverjük. A vizet és a puha vajat/margarint hozzáadjuk és pár percig tovább habosítjuk. A lisztet a kakaóporral és a fűszerkeverékkel összeforgatjuk és a keverékhez adjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, és a kakaós keverékhez adjuk finoman belekeverve.
A tepsit ( kb. 30 x 35 ös ) előkészítjük ( vagy kivajazzuk és lisztezzük, vagy kibéleljük sütőpapírral ). A massza felét belesimítjuk. A sütőportól megfelelő méretűre fog nőni sülés közben. Előmelegített sütőben közepes lángon 12-15 perc alatt megsütjük, majd a másik lapot ugyanúgy. Hagyjuk kihűlni.
A krémhez a kétféle cukrot a tejbe szórjuk, és kevergetve felforraljuk. A zselatint belekeverve, kis lángon addig főzzük amíg a zselatin elolvad. Vegyük le a tűzről és hűtsük langyosra. Addig a tejszínt kemény habbá verjük, és a langyos zselatinos tejet belecsorgatjuk. Gyorsan amíg a krém meg nem köt, addig simítsuk rá az egyik tésztára, majd tegyük rá a másik lapot úgy hogy egy kicsit nyomkodjuk is bele.
Hideg helyre tegyük legalább 1,5-2 órára.
Máz: a csokoládét a vajjal megolvasztjuk, és rásimítjuk a süti tetejére. Egy késsel a csokiba jelöljük meg a szeletek helyét. Vízbe mártott késsel felvágjuk
Tanácsok:
A mézes fűszerkeveréket,el is lehet hagyni,úgy is finom, kipróbáltam :)
Kinder Pingui
Tészta hozzávalói (2 laphoz):
6 tojás;6 evőkanál cukor;6 evőkanál meleg víz
6 evőkanál liszt;2 evőkanál keserű kakaópor;1 csomag sütőpor
Tejszínes krém:
5 dl tejszín (édes Hulala növényi készítmény);1 evőkanál zselatin (vagy 1 csomag zseléfix);1 evőkanál folyékony méz; 1/2 kávéskanál vanília aroma
Csokoládés krém:15 dkg csokoládé
10 dkg Ráma margarin / vaj; 1 evőkanál víz; 2 evőkanál olaj;
Bevonat:20 dkg étcsokoládé; 10 dkg Ráma margarin /vaj; 3 evőkanál olaj;1 evőkanál víz
1 evőkanál porcukor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból 2 lapot süssünk ki, külön-külön, mert vékony lapokat kapunk. Legjobb, ha a hozzávalókat elfelezve, külön keverjük ki a lapokhoz a masszát.
Ehhez a tojások sárgáit keverjük fehéredésig a cukorral, apránként adjuk hozzá a vizet, és keverjük bele a sütőporos, szitált lisztet.
--A végén a kakaóport szitáljuk bele, és lassan elegyítsük el a masszával, mert így jó sötét színű tésztát kapunk, majd a tojások keményre vert habját is óvatosan keverjük hozzá.
A tepsi alját kenjük ki olajjal, béleljük ki sütőpapírral, és azt is kenjük meg, így könnyen le tudjuk majd választani a kisült tésztáról. Öntsük rá a masszát, ügyeljünk arra, hogy egyenletesen terüljön el.
Előmelegített sütőben, 200 °C-on süssük ki. Hamar készre sül, ellenőrizzük tűpróbával!
--A krém hozzávalóit felezzük el, és ezt is külön-külön készítsük el.
A zselatin felét áztassuk be 3 evőkanál vízbe, 5-10 percig hagyjuk állni, míg megduzzad, majd lassú tűzön, kevergetve langyosra oldjuk fel, hogy áttetsző zselét kapjunk.
Közben verjük fel a tejszínt kemény habbá, 2-3 kanálnyit keverjünk a zseléhez, és így adjuk a teljes mennyiségű habhoz, így biztos nem csomósodik meg. Lassan csorgassuk bele a mézet, és verjünk kemény habot belőle. Az alsó lapot visszatesszük a tepsibe, a krémet egyenletesen simítsuk rá, és tegyük hűtőbe.
--Gőz fölött olvasszuk fel a csokoládét (pici vizet, vagy tejet is adjunk hozzá, hogy lazább legyen), és amikor már felolvadt, adjuk hozzá a margarint és az olajat, és jó alaposan keverjük el, míg egyneművé válik. Ha kissé lehűlt, terítsük a tejszínes rétegre. Ismét tegyük hűtőbe dermedni!
-- Amikor a csokis réteg megdermed, keverjük ki a tejszín másik felét, és azt is kenjük rá.
Erre kerül a másik lap, amit szintén csokoládéval vonunk be. A süteményt tegyük vissza a hűtőbe.
KINDER BUENO
Hozzávalók:
6 db tojásfehárje
6 ek cukor
1 ek étolaj
2 ek liszt
2 ek zsemlemorzsa
1/2 csomag sütőpor
15 dkg vágott dió
1/2 üveg mogyorókrém
háztartásikeksz
Krém:6 db tojássárgája; 25 dkg cukor; 1 csomag vaníiliás pudingpor; 3 ek liszt;10 dkg csokoládé; 25 dkg margarine; 2 dl tejszín
-- A tészta hozzávalóit összekeverjük, tepsibe tesszük és megszórjuk a vágott dióval, majd megsütjük.
-- A meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel. A tejből, tojássárgájából, cukorból, vaníliás pudingporból és a lisztből krémet főzünk, elfelezzük.
-- Az egyik felébe belekeverjük a megolvasztott csokoládét. Kihűtjük. A margarint két részre osztjuk és belekeverjük a sárga és a csokis krémbe.
A tésztát megkenjük mogyorókrémmel, majd rákenjük a sárga krémet, ezt beborítjuk tejbe mártogatott háztartási keksszel, erre jön a csokis krém,
a tetejére a 2 dl tejszínből vert kemény habot tesszük.
|
| |
|
[válaszok erre: #840]
|
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
| 99. Elküldve:
2009-10-15 13:21:28 |
[1830.] |
Két kisfiú arról beszélget, melyikük apja a gyávább.
- Az én apukám annyira félős, hogy amikor villámlik, bebújik az ágy alá - mondja az első.
- Az semmi - kontráz a második. - Az apukám olyan gyáva, hogy mindig a szomszéd néninél alszik, ha anyu éjszakás a munkahelyén!
Székely bácsika Pestre utazik a rokonokhoz látogatóba és a fiára bízza
a gazdaságot arra az időre, amíg távol lesz.
Ahogy visszatér, a fia már várja a lovaskocsival a vasútállomáson.
Elindulnak haza és beszélgetni kezdenek.
Azt mondja az öreg:
-Minden rendben volt, fiam?
-Igen apám.
-Semmi baj nem történt?
-Semmi apám.
Az öreget nem20hagyja nyugodni a dolog, és tovább faggatózik:
-De tényleg semmi baj sem történt?
-Hát... Eltört a villa nyele.
-Eltört a villa nyele? Hogyan tört el a villa nyele?
-Hát, mikor vittem a kutyát elásni...
-Miért, megdöglött a kutya?
-Igen.
-Hogy történt?
-Letaposták a lovak és a tehenek...
-Letaposták? Hogy-hogy letaposták?
-Megriadtak amikor kigyulladt az istálló.
-Kigyulladt az istálló !? Mitől gyulladt volna ki az istálló !?
-Hát apám, átfújta a szél a zsarátnokot a nagyházról...
-Hát az is leégett!?
-Igen, de a macska a hibás.
-Már hogy lenne a macska a hibás?
-Felborította a gyertyákat, amikor ravataloztuk a nagymamát.
-Meghalt a nagymama??! Dehát...
-Akkor ütötte meg a guta, Isten nyugosztalja, amikor édesanyám megszökött a
postással...
-Megszökött a postással?! Hát akkor minden rendben van, fiam.
-Hát ezt mondtam én is...
|
| |
|
| Kiváló dolgozó |
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
| 2466. Elküldve:
2009-10-15 12:56:50 |
[1831.] |
  
|
| |
|
[válaszok erre: #2467 #2469]
|
[előzmény: (2465) kis blue, 2009-10-15 12:55:48]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
| 2464. Elküldve:
2009-10-15 12:52:52 |
[1832.] |
ja tényleg  most olvastam el figyelmesebben, bocsikaaaaaaaaaaaa 
|
| |
|
[válaszok erre: #2465]
|
[előzmény: (2463) kis blue, 2009-10-15 12:44:53]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
| 3832. Elküldve:
2009-10-15 12:28:54 |
[1833.] |
azapulcsiiiiii 
drága
|
| |
|
|
[előzmény: (3830) hadzsika, 2009-10-15 12:24:15]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
| 2462. Elküldve:
2009-10-15 10:34:46 |
[1834.] |
Sziasztok!
Örülök a vagánykodásnak, csak így tovább 
Szerintem valami jóindulatú szövetburjánzás lehet... 
|
| |
|
[válaszok erre: #2463]
|
[előzmény: (2461) kis blue, 2009-10-15 09:01:29]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
| 198. Elküldve:
2009-10-14 22:15:37 |
[1835.] |
manapság az ember mindent körültekintően vesz meg... tudom, sarkos a példa, de ha pl. tévé kell, bemegyek egy-két áruházba aztán megkérdezem mit tud a pénzéért stb. és azt veszi meg ami árban és tudásban megfelelő. Olcsóbbért nem kap jobbat!
Egy kutyát nem hasonlóképpen kéne kiválasztani?? körbekérdezek, milyen vérmérsékletű, mozgékony-e avagy nyugodt, mik a tulajdonságai ésígytovább... én ezt nem értem a mai emberekben, olcsón akar kutyát, ami édes, aztán panaszkodik meg vigyék el a fajtamentők vagy a sintér, már nem kell mert rág és mi nem ilyenre gondoltunk... abszolút meggondolatlanok 
persze a tévét, ha nem tetszik, eladhatja másnak lelki törések nélkül... ez igaz 
|
| |
|
|
[előzmény: (197) Kicsi_lány, 2009-10-14 19:38:05]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
| 1247. Elküldve:
2009-10-14 22:09:29 |
[1836.] |
szegénykém megy a drukk Neki ezerrel!! 
|
| |
|
|
[előzmény: (1245) Rajna, 2009-10-14 19:22:13]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
| 2454. Elküldve:
2009-10-14 15:14:23 |
[1837.] |
sajna
|
| |
|
|
[előzmény: (2453) Lahos, 2009-10-14 13:48:50]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
| 846. Elküldve:
2009-10-14 15:12:32 |
[1838.] |
nagyon szép, nekem is tetszik!  de ezek a majmok nem viselnék el 
megy a drukk 
|
| |
|
|
[előzmény: (845) Gabi91, 2009-10-14 15:09:58]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
| 1244. Elküldve:
2009-10-14 15:11:12 |
[1839.] |
|
| |
|
|
[előzmény: (1242) Rajna, 2009-10-14 14:56:33]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
| 844. Elküldve:
2009-10-14 14:46:25 |
[1840.] |
Gabi, micsoda hírek Tysonnak új haverja lesz?
|
| |
|
[válaszok erre: #845]
|
[előzmény: (843) Gabi91, 2009-10-14 13:36:15]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
| 3815. Elküldve:
2009-10-14 14:18:17 |
[1841.] |
a saját házuk mögött?? 
gondoltak valami rosszakarójukra?
nagyon sajnálom őket 
|
| |
|
|
[előzmény: (3814) J.Zsuzsa, 2009-10-14 14:08:19]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
| 2450. Elküldve:
2009-10-14 12:44:48 |
[1842.] |
jaj, nagyon sajnálom, kitartást nekik és jobbulást!
|
| |
|
|
[előzmény: (2449) kis blue, 2009-10-14 12:37:28]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
| 2448. Elküldve:
2009-10-14 12:05:36 |
[1843.] |
most már látom a linket... jajj!!! szegényke
|
| |
|
[válaszok erre: #2449]
|
[előzmény: (2447) kis blue, 2009-10-14 12:04:40]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
| 196. Elküldve:
2009-10-14 11:59:14 |
[1844.] |
sajnos van ilyen... egy csoporttársam mikor meghallotta, hogy kertes házban lakunk, megkérdezte, nem szeretnék-e egy kutyát. Mondtam köszi, van kettő, de mégis milyen kutyát? Hát egy beagle-t!! Csak fél éves! De nem bírunk vele a panellakásban  Rág, tapétát szed stb...
Sajnos meggondolatlanok az emberek: aranyos blöki, vegyünk egyet a gyerekeknek! Arra nem gondolnak, hogy egy kutyának több mozgás kell, mint amit ők kigondolnak neki... És még a vételárat is szeretné visszakapni érte, ha el tudja adni... Rávilágítottam, hogy ez tuti nem fog menni, mert ha vki akar egyet, akkor vesz egy kölyökkutyát
Elmeséltem, hogy rendszeres mozgatással, iskolába járással, esetleg agilityvel ki tudnák elégíteni az igényeit, ő mégis inkább megszabadulna tőle jó pénzért... pedig szeretik, csak épp több bosszúságot okoz nekik, mint egy játékkutya 
|
| |
|
[válaszok erre: #197]
|
[előzmény: (193) Kicsi_lány, 2009-10-13 14:01:44]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
| 1241. Elküldve:
2009-10-14 11:50:30 |
[1845.] |
huu, én el is felejtettem, de a szomszédok sem szóltak, bocsi
(szerintem inkább macskabőrrel kéne próbálkoznod najó, ez morbid volt )
|
| |
|
|
[előzmény: (1240) Dina1, 2009-10-14 10:20:12]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
| 2444. Elküldve:
2009-10-14 11:47:29 |
[1846.] |
ja és szép napot mkinek!!
|
| |
|
[válaszok erre: #2445]
|
[előzmény: (2443) kis blue, 2009-10-14 11:40:03]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
| 2439. Elküldve:
2009-10-13 22:30:21 |
[1847.] |
gyors lábadozást a kis betegemnek!!!
|
| |
|
|
[előzmény: (2425) kis blue, 2009-10-13 16:37:06]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
| 2418. Elküldve:
2009-10-13 11:35:10 |
[1848.] |
nem látszik
|
| |
|
[válaszok erre: #2421]
|
[előzmény: (2417) kis blue, 2009-10-13 11:34:02]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
| 2416. Elküldve:
2009-10-13 11:23:25 |
[1849.] |
Minden rendben lesz
|
| |
|
[válaszok erre: #2417]
|
[előzmény: (2415) kis blue, 2009-10-13 11:17:12]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
| 3153. Elküldve:
2009-10-13 11:05:57 |
[1850.] |
meg persze ez a barom nagy szél, ami most is van...
|
| |
|
|
[előzmény: (3152) Deedo, 2009-10-13 10:38:42]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
|
