| Találatok száma: 4483 üzenet |
|
|
von Gewasser
Tagság: 2007-12-14 14:00:24
Tagszám: #52896
Hozzászólások: 4483
|
9392.  Elküldve:
2009-09-29 09:35:26 |
[3401.] |
hogy egyszerüen értsd a pirog az fánk tésztába izesített darálthust kell tölteni gombocokat formálni és kisütni olajba,de nagyon baba kajcsi  
|
| |
|
[válaszok erre: #9393]
|
[előzmény: (9391) Spirit, 2009-09-29 09:10:54]
|
|
Kiváló dolgozó  |
|
von Gewasser
Tagság: 2007-12-14 14:00:24
Tagszám: #52896
Hozzászólások: 4483
|
| 9381. Elküldve:
2009-09-28 21:37:42 |
[3402.] |
maradjon a pöri tarhonyával???  egy kis rántott gomba esetleg vagy rántot csirkeszárny vagy pirog??az se?
|
| |
|
[válaszok erre: #9382]
|
[előzmény: (9379) Spirit, 2009-09-28 20:25:43]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
von Gewasser
Tagság: 2007-12-14 14:00:24
Tagszám: #52896
Hozzászólások: 4483
|
| 9380. Elküldve:
2009-09-28 21:36:07 |
[3403.] |
azt hiszem hirtelen főzést jelent vagy párolást ilyesmit,mert a májnak az a trükkje,hogy gyorsan kell megfőzni vagy sütni hogy ne legyen rágós kemény de mégis fincsi legyen
|
| |
|
|
[előzmény: (9379) Spirit, 2009-09-28 20:25:43]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
von Gewasser
Tagság: 2007-12-14 14:00:24
Tagszám: #52896
Hozzászólások: 4483
|
| 9378. Elküldve:
2009-09-28 20:14:43 |
[3404.] |
Szombathelyen ettem blasírozott barackos libamájat krumplipürével nagyon állat volt 
|
| |
|
[válaszok erre: #9379]
|
[előzmény: (9377) Szilcsi, 2009-09-28 17:13:33]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
von Gewasser
Tagság: 2007-12-14 14:00:24
Tagszám: #52896
Hozzászólások: 4483
|
| 9376. Elküldve:
2009-09-28 15:54:05 |
[3405.] |
akkor csináld ugy meg a libamájat,hogy barack pálinkában meg pirítod villámgyors és mellé krumplipürét,jo tejesen....
|
| |
|
[válaszok erre: #9377]
|
[előzmény: (9374) Spirit, 2009-09-28 15:51:07]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
von Gewasser
Tagság: 2007-12-14 14:00:24
Tagszám: #52896
Hozzászólások: 4483
|
| 9372. Elküldve:
2009-09-28 15:43:32 |
[3406.] |
jobb mintha én írtam volna le....
A hajdina más néven pohánka, tatárka (Fagopyrum esculentum) Ázsia középső, mérsékelt égövi részén honos. Innen az V. században került el Japánba és Kínába. Közép-Európába a középkorban a hódító mongol és török néptörzsek közvetítésével jutott el, majd a tengeri kereskedelem révén Velencébe, Lombardiába, Dalmáciába és Dél-Tirolba került.
Botanikailag a keserűfűfélék (Polygonaceae) családjába tartozik, a hétköznapi életben mégis a gabonafélékhez sorolják, mert lisztes magját a búzához hasonlóan fogyasztják.
Termesztése és fogyasztása nálunk mindig kis mértékű volt, ennek oka valószínűleg a hajdina viszonylag alacsony terméshozama és nehéz hántolhatósága.
A hajdina jellemző tápanyaga a többi gabonaféléhez hasonlóan a szénhidrát, amely 56-77%-ban keményítő, 17-20%-ban élelmi rost, ennek 12-17%-a cellulóz, valamint hemicellulózt és lignint is tartalmaz.
Vitamintartalmát tekintve elmondható, hogy a hajdina igen értékes vitaminforrás, mivel a B-vitamincsoport majdnem minden tagját tartalmazza. Tokoferol (E-vitamin), riboflavin (B2-vitamin) és tiamintartalma (B1-vitamin) jelentős. Ezen tápanyagokon kívül kedvező élettani hatással rendelkező biológiai anyagokat is tartalmaz. Ilyenek például egyes antioxidáns hatású flavonoidok és a rutin (P-vitamin vagy antipermeabilitási faktor), amely kiváló gyógyszere a kapilláris vérzéseknek és a sugárterápia okozta egészségkárosodásoknak. Magas rutintartalma miatt őseink a hajdinát a magas vérnyomás kezelésére gyógynövényként használták.
Kiemelkedően magas élelmirost-tartalma miatt a bélperisztaltika növelésén és a tranzitidő lerövidítésén keresztül jól alkalmazható a népbetegségnek tekinthető székrekedés (obstipatio) étrendi kezelésében és egyes daganatos megbetegedések (például vastag- és végbéldaganat) megelőzésében.
A hajdina alkalmazható a Candida albicans fertőzés étrendi kezelésében is. Mivel itt az étlapon nem szerepelhetnek fehér lisztből készült kenyerek, pékáruk, kelt tészták, melyek kiváltására a teljes kiőrlésű lisztből előállított készítmények mellé a hajdinából készült termékek is felsorakozhatnának. A kórképben megnőtt B-vitamin- és nyomelemszükséglet fedezésére is jól felhasználható a hajdina.
Úgy tűnik, hogy a krónikus májbetegségekben, a máj elzsírosodási folyamatának megelőzésében a kéntartalmú aminosavak, mint például a metionin fogyasztása is jótékony hatású. Ennélfogva magas metionintartalma a hajdinát alkalmassá teszi a gyógyétrendbe történő beépítésre.
A hajdina a régebbi korokban (és egyes területeken még ma is) a táplálkozás szerves részéhez tartozott. Leggyakrabban kását főztek belőle, a legtöbben napjainkban is csak ebben a formában ismerik, pedig a hajdina ennél lényegesen sokoldalúbb.
|
| |
|
[válaszok erre: #9374]
|
[előzmény: (9370) Spirit, 2009-09-28 15:40:43]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
von Gewasser
Tagság: 2007-12-14 14:00:24
Tagszám: #52896
Hozzászólások: 4483
|
| 9369. Elküldve:
2009-09-28 15:40:09 |
[3407.] |
de nem lenne rossz egy kis roston libamáj is zöldséges hajdinával
|
| |
|
[válaszok erre: #9370]
|
[előzmény: (9367) Spirit, 2009-09-28 15:29:39]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
von Gewasser
Tagság: 2007-12-14 14:00:24
Tagszám: #52896
Hozzászólások: 4483
|
| 9366. Elküldve:
2009-09-28 15:29:05 |
[3408.] |
nem olyan nehéz ez csak figyelj  
de a következő kép turnus úgy lesz hölgyem ahogy kívánja
|
| |
|
[válaszok erre: #9368]
|
[előzmény: (9364) Szilcsi, 2009-09-28 15:24:44]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
von Gewasser
Tagság: 2007-12-14 14:00:24
Tagszám: #52896
Hozzászólások: 4483
|
| 9365. Elküldve:
2009-09-28 15:24:47 |
[3409.] |
ha azt megcsinálod akkkkkooooor....Lutra téglafejü lesz   
|
| |
|
|
[előzmény: (9362) Spirit, 2009-09-28 15:21:05]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
von Gewasser
Tagság: 2007-12-14 14:00:24
Tagszám: #52896
Hozzászólások: 4483
|
| 9361. Elküldve:
2009-09-28 15:21:03 |
[3410.] |
mindent tudsz akkor meg miért kérdezel?? nem értem....
|
| |
|
[válaszok erre: #9363]
|
[előzmény: (9354) Spirit, 2009-09-28 15:11:02]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
von Gewasser
Tagság: 2007-12-14 14:00:24
Tagszám: #52896
Hozzászólások: 4483
|
| 9360. Elküldve:
2009-09-28 15:19:00 |
[3411.] |
de mindent lehetne ..... csinálod a legjobb menüt amit eltudsz készíteni és küldöd fénypostán le is van zsírozva....(pöri tarhonyával marha jó lenne )
|
| |
|
[válaszok erre: #9362]
|
[előzmény: (9354) Spirit, 2009-09-28 15:11:02]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
von Gewasser
Tagság: 2007-12-14 14:00:24
Tagszám: #52896
Hozzászólások: 4483
|
| 9359. Elküldve:
2009-09-28 15:17:04 |
[3412.] |
én nem szívatok senkit....azért mert Te nem ismered fel őket ne én legyek már a hibás,még nincs nevük....hol láttál olyat hogy már 2,5 hetesen kiválasztanak egy kutyát??? nem is kellene feltennem ennyi képet csak miatta rakom fel,mert egy tök szimpatikus ember akivel vannak hasonlo gondolataink, máshol az van hogy itt vannak 6 hetesen oszt lehet választani,de ezt már vagy 6-szor megkérdezted nem értem mi nem világos benne ,hogy 6 hetes korukig minden nap mást mutatnak....
|
| |
|
[válaszok erre: #9364 #9367]
|
[előzmény: (9350) Szilcsi, 2009-09-28 15:08:23]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
von Gewasser
Tagság: 2007-12-14 14:00:24
Tagszám: #52896
Hozzászólások: 4483
|
| 9355. Elküldve:
2009-09-28 15:11:24 |
[3413.] |
ez ilyen...... 
|
| |
|
|
[előzmény: (9351) Spirit, 2009-09-28 15:08:46]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
von Gewasser
Tagság: 2007-12-14 14:00:24
Tagszám: #52896
Hozzászólások: 4483
|
| 9353. Elküldve:
2009-09-28 15:10:10 |
[3414.] |
az ugy túl egyszerű lenne abba semmi érdekes nincs
egyik, másik a két kan a tégla a sötét kan ,vilcsi a világos szuka a sötét meg a sötét szuka
|
| |
|
[válaszok erre: #9357]
|
[előzmény: (9348) Szilcsi, 2009-09-28 15:06:36]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
von Gewasser
Tagság: 2007-12-14 14:00:24
Tagszám: #52896
Hozzászólások: 4483
|
| 9352. Elküldve:
2009-09-28 15:08:52 |
[3415.] |
nem akartalak csőbe huzni....csak tégla egy van a csapatban ez mindig ilyen....francba
|
| |
|
|
[előzmény: (9347) Spirit, 2009-09-28 15:06:23]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
von Gewasser
Tagság: 2007-12-14 14:00:24
Tagszám: #52896
Hozzászólások: 4483
|
| 9349. Elküldve:
2009-09-28 15:06:59 |
[3416.] |
már nagyon nehéz megkülönböztetni a két kant,de a másik a kiskan régen az volt
|
| |
|
[válaszok erre: #9354]
|
[előzmény: (9344) Spirit, 2009-09-28 15:02:59]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
von Gewasser
Tagság: 2007-12-14 14:00:24
Tagszám: #52896
Hozzászólások: 4483
|
| 9346. Elküldve:
2009-09-28 15:04:26 |
[3417.] |
nincs kiszemelt majd 6 hetesen lesz 
|
| |
|
[válaszok erre: #9350]
|
[előzmény: (9334) Szilcsi, 2009-09-28 14:42:31]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
von Gewasser
Tagság: 2007-12-14 14:00:24
Tagszám: #52896
Hozzászólások: 4483
|
| 9345. Elküldve:
2009-09-28 15:03:32 |
[3418.] |
az a sötét volt 
|
| |
|
[válaszok erre: #9347]
|
[előzmény: (9331) Spirit, 2009-09-28 14:38:11]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
von Gewasser
Tagság: 2007-12-14 14:00:24
Tagszám: #52896
Hozzászólások: 4483
|
| 9343. Elküldve:
2009-09-28 15:02:28 |
[3419.] |
olyan lesz mint az apai nagyanyja tökre ugyan olyan kis pánk sörte van az orhegyétől a stopja tetéig ,nem adja vissza a kép marhajól néz ki
|
| |
|
|
[előzmény: (9330) Spirit, 2009-09-28 14:36:29]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
von Gewasser
Tagság: 2007-12-14 14:00:24
Tagszám: #52896
Hozzászólások: 4483
|
| 9342. Elküldve:
2009-09-28 14:59:29 |
[3420.] |
 
|
| |
|
[válaszok erre: #9348]
|
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
von Gewasser
Tagság: 2007-12-14 14:00:24
Tagszám: #52896
Hozzászólások: 4483
|
| 9341. Elküldve:
2009-09-28 14:58:33 |
[3421.] |
 
 
|
| |
|
| Kiváló dolgozó |
|
von Gewasser
Tagság: 2007-12-14 14:00:24
Tagszám: #52896
Hozzászólások: 4483
|
| 9338. Elküldve:
2009-09-28 14:53:32 |
[3422.] |
 
|
| |
|
[válaszok erre: #9344 #9351]
|
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
von Gewasser
Tagság: 2007-12-14 14:00:24
Tagszám: #52896
Hozzászólások: 4483
|
| 9329. Elküldve:
2009-09-28 14:35:48 |
[3423.] |
nem, az elsőszülött
|
| |
|
[válaszok erre: #9331 #9334]
|
[előzmény: (9327) Spirit, 2009-09-28 14:34:27]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
von Gewasser
Tagság: 2007-12-14 14:00:24
Tagszám: #52896
Hozzászólások: 4483
|
| 9328. Elküldve:
2009-09-28 14:34:52 |
[3424.] |
kis Nancy is formálódik...
 
|
| |
|
[válaszok erre: #9330]
|
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
von Gewasser
Tagság: 2007-12-14 14:00:24
Tagszám: #52896
Hozzászólások: 4483
|
| 9325. Elküldve:
2009-09-28 14:31:17 |
[3425.] |
a kis mocsok,hogy egyedül született téglafejűnek.....
 
|
| |
|
[válaszok erre: #9327]
|
[előzmény: (9318) Spirit, 2009-09-28 14:00:22]
|
|
| Kiváló dolgozó |
|
|
