Főzés-sütés -receptek (üzenet: 1007, Hobbi) |
|
|
|
Ordogpirula
Tagság: 2003-05-24 23:33:13 Tagszám: #4573 Hozzászólások: 6891 |
107. Elküldve: 2006-08-14 21:22:12, Főzés-sütés -receptek
|
[901.] |
Van vkinek vmi jó receptje halhoz?
Nem olajban tocsógós,olyan natúr,sütőben elkészíthető,hekk filé pl......
Köszi!
ÖP
PLS,napi1xkattide!THX!
Amstaff-Rescue ;
|
|
|
Farkas Edit
Tagság: 2005-12-29 18:34:54 Tagszám: #25109 Hozzászólások: 232 |
106. Elküldve: 2006-07-04 18:17:17, Főzés-sütés -receptek
|
[902.] |
Ami igaz, az igaz. Egészségesen kellene táplálkozni .
Edit
|
| |
[előzmény: (105) Tibbe, 2006-06-20 15:35:42] |
|
Haladó
|
|
Tibbe
Tagság: 2005-02-12 21:20:19 Tagszám: #15831 Hozzászólások: 6890 |
105. Elküldve: 2006-06-20 15:35:42, Főzés-sütés -receptek
|
[903.] |
|
| [válaszok erre: #106] |
|
|
Kiváló dolgozó
|
|
Farkas Edit
Tagság: 2005-12-29 18:34:54 Tagszám: #25109 Hozzászólások: 232 |
104. Elküldve: 2006-06-07 18:09:08, Főzés-sütés -receptek
|
[904.] |
Hu, de éhes lettem!
Nagyon jól néz ki!
www.tengerimalac.net
Edit
|
| |
[előzmény: (103) Tibbe, 2006-06-02 22:02:00] |
|
Haladó
|
|
Tibbe
Tagság: 2005-02-12 21:20:19 Tagszám: #15831 Hozzászólások: 6890 |
103. Elküldve: 2006-06-02 22:02:00, Főzés-sütés -receptek
|
[905.] |
|
| [válaszok erre: #104] |
|
|
Kiváló dolgozó
|
|
Farkas Edit
Tagság: 2005-12-29 18:34:54 Tagszám: #25109 Hozzászólások: 232 |
102. Elküldve: 2006-05-14 11:59:48, Főzés-sütés -receptek
|
[906.] |
Jó igy is!
Edit
|
| |
[előzmény: (101) babyboo, 2006-05-11 20:56:34] |
|
Haladó
|
|
babyboo
Tagság: 2003-05-26 15:48:16 Tagszám: #4627 Hozzászólások: 899 |
101. Elküldve: 2006-05-11 20:56:34, Főzés-sütés -receptek
|
[907.] |
Én a bátyám szicíliai (autentikus, csak egy fél évre ment Sydnybe)babysitterétől kaptam a tiramisu (és a carbonara) receptet, de pont a piára nem emlékszem belőle, én azt öntök bele ami épp van . Ők a krémbe még felvert tejszínt is tesznek, nekem az már kicsit durvának tűnt, azt kihagyom.
Tibeti Terrier Portál - www.tibeti-terrier.hu
www.ti
|
| [válaszok erre: #102] |
[előzmény: (96) gingere, 2006-04-28 09:02:31] |
|
Törzstag
|
|
Farkas Edit
Tagság: 2005-12-29 18:34:54 Tagszám: #25109 Hozzászólások: 232 |
100. Elküldve: 2006-05-10 11:37:26, Főzés-sütés -receptek
|
[908.] |
Én töltött karalábét szeretem.
Pulykamellett megdarálom, kevés rizst teszek bele, só bors, petrezselyem, összekewvetem és a kivályt karalábékat megtöltöm és elkészitem.
Edit
|
| |
[előzmény: (99) skarma, 2006-05-09 15:02:47] |
|
Haladó
|
|
skarma
Tagság: 2006-01-15 09:21:01 Tagszám: #25843 Hozzászólások: 5041 |
99. Elküldve: 2006-05-09 15:02:47, Főzés-sütés -receptek
|
[909.] |
Karalábéleves,jó tartalmas
felteszek főni karaj, vagy tarjacsontot,ez az alaplé,20-25 deka darálthusba teszek 2 evőkanál picit párolni kezdett rizst, petrezselymet apróra vágva,sót, borsot, és egy tojásfehérjét
Hosszúra összevágom a karalábét, ami nem fás,és beledobom a lébe, amibe a kisgombócokat is belefőzőm, lisztbe teszem be kávéskanállal és meggömbölyitem a tenyeremmel.
petrezselymes rántást csinálok,mert nem jó habarva.
ha készen van a tojássárga és 2 deci tejföllel még összerottyantom
Nagyon finom elegáns,tavaszi étel
Tibet Skar Ma
Kennel
|
| [válaszok erre: #100] |
[előzmény: (98) Farkas Edit, 2006-05-05 11:25:21] |
|
Kiváló dolgozó
|
|
Farkas Edit
Tagság: 2005-12-29 18:34:54 Tagszám: #25109 Hozzászólások: 232 |
98. Elküldve: 2006-05-05 11:25:21, Főzés-sütés -receptek
|
[910.] |
Hmmmmmmmmm! Rögtön megkostolnám!
Edit
|
| [válaszok erre: #99] |
[előzmény: (97) Tibbe, 2006-04-29 21:58:29] |
|
Haladó
|
|
Tibbe
Tagság: 2005-02-12 21:20:19 Tagszám: #15831 Hozzászólások: 6890 |
97. Elküldve: 2006-04-29 21:58:29, Főzés-sütés -receptek
|
[911.] |
|
| [válaszok erre: #98] |
|
|
Kiváló dolgozó
|
|
gingere
Tagság: 2005-08-29 08:41:13 Tagszám: #21489 Hozzászólások: 1160 |
96. Elküldve: 2006-04-28 09:02:31, Főzés-sütés -receptek
|
[912.] |
Sziasztok, be kell valljam nem vagyok egy konyhatündér,leginkább improvizálni szoktam és menet közben alakulnak a kaják de ez már 3 x fini lett így le merem írni
Tiramisu
A tiramisu lényege az AMARETTO likőr... ( Van aki rummal csinálja, úgy is lehet, de az sem az igazi. Szóval: Amaretto ) leírom, hogy én hogy csinálom.... Ez az adag egy egész tepsire elég. tehát lehet felezni, és agy nagyobb mély tálba tenni!...
- Főzök egy jó kávét ( ehhez a mennyiséghez egy 6 adagos kávémennyiség el szokott fogyni!) és hagyom kihűlni.
- Előveszem a tálat, és egy csomag babapiskótát.
- Minden piskótát egyenként lazán beleforgatok a kávéba, és szorosan egymás mellé teszem a tálba.
- 50 dkg. mascarponét mixerrel összekeverek 6 tojás sárgájával, és kb. 15 dkg porcukorral és amikor kikevertem ( tojásfehérje nélkül! ), akkor beleöntök kb. 1 dl AMARETTÓT.
- A keverékkel leöntöm a lerakott piskótát. ( A krém ne legyen nagyon folyós!)
- Fogok egy teaszűrőt, és valami finom kakaóport öntök bele, és vastagon beszóróm az egészet, majd beteszem a hűtőne, másnapig!!! össze kell érni.
Én a tojásfehérjét nem használom, ugyanis itt minden nyers, és az sok bajt okozhat. Az olaszok sem használják. A megmaradt fehérjéből azt szoktam csinálni, hogy lereszelkek sajtot, összekeverem a fehérjével, és forró olajban kiskanálnyi gombócokat sütök belőle kb. 1 perc alatt. isteni finom.
Ginger-Lak
|
| [válaszok erre: #101] |
|
|
Kiváló dolgozó
|
|
Farkas Edit
Tagság: 2005-12-29 18:34:54 Tagszám: #25109 Hozzászólások: 232 |
95. Elküldve: 2006-04-28 06:40:15, Főzés-sütés -receptek
|
[913.] |
Mindenkinek szép napot!
Edit
|
| |
[előzmény: (94) MOA, 2006-04-23 13:58:02] |
|
Haladó
|
|
MOA
Tagság: 2004-05-25 16:45:49 Tagszám: #10647 Hozzászólások: 122 |
94. Elküldve: 2006-04-23 13:58:02, Főzés-sütés -receptek
|
[914.] |
Nyami- nyami, de finom!
|
| [válaszok erre: #95] |
[előzmény: (92) Steinhart, 2006-04-14 15:04:02] |
|
Haladó
|
|
Farkas Edit
Tagság: 2005-12-29 18:34:54 Tagszám: #25109 Hozzászólások: 232 |
93. Elküldve: 2006-04-15 09:40:57, Főzés-sütés -receptek
|
[915.] |
Olyan guszta, biztos nagyon finom, már éhes lettem.
Nálam már fő a káposzta.
Kivánok mindenkinek Kellemes Husvéti Ünnepeket!
A fiuknak sok tojást, a lányoknak sok locsolót.
www.tengerimalac.net
www.ingatlanabc.net
Edit
|
| |
[előzmény: (92) Steinhart, 2006-04-14 15:04:02] |
|
Haladó
|
|
Steinhart
Tagság: 2004-08-23 22:24:21 Tagszám: #12214 Hozzászólások: 10636 |
|
skarma
Tagság: 2006-01-15 09:21:01 Tagszám: #25843 Hozzászólások: 5041 |
91. Elküldve: 2006-04-14 11:43:11, Főzés-sütés -receptek
|
[917.] |
én is rakott káposztát csinálok, de nem darált hussal, hanem körömnyire vágott husokból csinálok pörköltet, persze macerás, de sokkal jobb
1 sor főtt káposzta, 1 sor pörkölt 1 sor rizs, rengeteg tejföl és befedem káposztával, ha füstölt hust is akarok beletenni, azt a káposztába kockázom, és együtt főzöm meg persze megsütöm,..hus-rizs sorrend tetszőleges,..ha marad megsütve elteszem a mélyhütőbe és alkalmanként jól jön.
Tibet Skar Ma
Kennel
|
| [válaszok erre: #92] |
[előzmény: (89) Farkas Edit, 2006-04-13 17:25:34] |
|
Kiváló dolgozó
|
|
skarma
Tagság: 2006-01-15 09:21:01 Tagszám: #25843 Hozzászólások: 5041 |
90. Elküldve: 2006-04-14 11:36:34, Főzés-sütés -receptek
|
[918.] |
Husvétra torta,de máskor is finom
Vizespiskóta.6 tojássára,6 evőkanál viz 8 deka porcukor robottal SÜRŰ_re keverni
6 tojásfehérjébe, ha kemény 16 deka porcukor
Össze, majd rászitálni 26 deka lisztet ,ovatosan összekeverni,és kisütni
Krém:15 deka vaj,24 deka cukorral habosra kavarni/gép/
2 dl tej,1 evőkanál liszt, vanilia belseje,megfőzni és kihülésig keverni
ha hideg a 2 anyagot összekavarni, amit izesiteni lehet rummal,-.kell is- és 10 deka darált dióval,lehet beletenni , de inkább a tetejére, oldalára 10 deka rumba áztatott mazsolát, és szines cukortojássokkal is kell disziteni, olyan aprókkal.
Könnyi és finom
Tibet Skar Ma
Kennel
|
| |
[előzmény: (89) Farkas Edit, 2006-04-13 17:25:34] |
|
Kiváló dolgozó
|
|
Farkas Edit
Tagság: 2005-12-29 18:34:54 Tagszám: #25109 Hozzászólások: 232 |
89. Elküldve: 2006-04-13 17:25:34, Főzés-sütés -receptek
|
[919.] |
Sziasztok!
Mindenkinek Kellemes Husvéti ünnepeket Kivánok! A nőknek sok locsolót, a fiuknak meg egy pohárkával!
És jó fözöcskézést! Nálunk rakottkáposzta lesz husvétkor.
Edit
|
| [válaszok erre: #90 #91] |
[előzmény: (88) he.za, 2006-04-12 10:18:26] |
|
Haladó
|
|
he.za
Tagság: 2004-04-24 20:55:35 Tagszám: #10181 Hozzászólások: 3077 |
88. Elküldve: 2006-04-12 10:18:26, Főzés-sütés -receptek
|
[920.] |
A mai ebéd!
A gyermekmondókából jól ismert dödöle elkészítése igazán egyszerű. Megfőzzük az egész burgonyákat, összetörjük, kevés levet hagyunk rajta. Még melegen hozzáadjuk a lisztet, összedolgozzuk, finoman megsózzuk. Serpenyőben megpirítjuk a karikára vágott vöröshagymát, kizsírozunk vékonyan egy kisebb tepsit, elosztjuk rajta, és erre rakjuk rá a két kanállal megformázott „galuskákat”. Olvasztott zsírral kicsit meglocsoljuk. Vigyázzunk ne öntsük nyakon, ne tocsogjon. Inkább csak csöpögtessük. A sütőben jól átsütjük, mikor már pirulgat kész is a dödöle. Aki szereti, pirospaprikát is tehet a vöröshagymára. Bár ezt nem támogatom.
A dödöléről még annyit, és ha ettél belőle, ezt tudod, hogy univerzális étke a dunántúli, zalai konyhának. Sajnálatos módon erre felénk mintha elhanyagolnák ezt a koleszterinszegénynek nem nevezhető, de annál finomabb egyszerű-nagyszerű fogást. Megállja helyét egyedül is, de köretként ehetjük vad- és marhapörkölt mellé, sőt karakteresebb sült húsdarabok hűséges kísérője is lehet utolsó útjukon…
Vörösbor felszívó képessége kiváló, ezért igyunk hozzá villányi vöröset, lehetőleg Merlot-t, de egy pohár száraz Zweigelt is megteszi.
Címkék: recept | 2006-01-04 00:20:11 | gasztronauta | hozzáaszólás: 0
Ica
|
| [válaszok erre: #89] |
|
|
Kiváló dolgozó
|
|
skarma
Tagság: 2006-01-15 09:21:01 Tagszám: #25843 Hozzászólások: 5041 |
87. Elküldve: 2006-04-11 21:27:12, Főzés-sütés -receptek
|
[921.] |
rengetegféle majonézes, avagy anélküli kapros salátát
Tibet Skar Ma
Kennel
|
| |
[előzmény: (83) dandika, 2006-04-10 10:36:02] |
|
Kiváló dolgozó
|
|
babyboo
Tagság: 2003-05-26 15:48:16 Tagszám: #4627 Hozzászólások: 899 |
|
Törzstag
|
|
babyboo
Tagság: 2003-05-26 15:48:16 Tagszám: #4627 Hozzászólások: 899 |
|
Törzstag
|
|
he.za
Tagság: 2004-04-24 20:55:35 Tagszám: #10181 Hozzászólások: 3077 |
84. Elküldve: 2006-04-10 10:52:41, Főzés-sütés -receptek
|
[924.] |
Kapormártás, kapros-tejszínes husi. Ennyi jut eszembe hirtelen.
Kaprós-túros batyú, vagy pite!!
Ica
|
| |
[előzmény: (83) dandika, 2006-04-10 10:36:02] |
|
Kiváló dolgozó
|
|
dandika
Tagság: 2004-12-19 11:32:48 Tagszám: #14550 Hozzászólások: 19 |
83. Elküldve: 2006-04-10 10:36:02, Főzés-sütés -receptek
|
[925.] |
Sziasztok!
Tudnátok segíteni? Én imádom a kaprot, de nem tudom mi mindent lehet belőle készíteni. Van tippetek?
|
| [válaszok erre: #84 #85 #87] |
|
|
Zöldfülű
|
|
Főzés-sütés -receptek (üzenet: 1007, Hobbi) |
|
|
|
|