Főzés-sütés -receptek (üzenet: 1007, Hobbi) |
|
|
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
712.  Elküldve: 2009-03-15 14:38:07, Főzés-sütés -receptek
|
[301.] |
  
"Egy kis tappancs ér kezedhez,
Egy kis szempár néz szemedbe.
Szavak nélkül ezt mondja ki:
"Soha nem hagylak el, gazdi!"
|
| | |
[előzmény: (711) Deedo, 2009-03-15 14:30:07] |
|
Kiváló dolgozó 
|
|
Deedo
Tagság: 2007-01-06 20:25:27
Tagszám: #39583
Hozzászólások: 3698
|
711. Elküldve: 2009-03-15 14:30:07, Főzés-sütés -receptek
|
[302.] |
legalább jó voltam valamire  
Ezt a kefíreset meg a napokban megcsinálom, mert most valami egyszerűt sütnék. 
|
| | | [válaszok erre: #712] |
[előzmény: (710) dindi, 2009-03-15 09:03:36] |
|
| Kiváló dolgozó
|
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
710. Elküldve: 2009-03-15 09:03:36, Főzés-sütés -receptek
|
[303.] |
bevallom őszintén, én is Deedo hozzászólásainak böngészése közben jutottam ide, eszembe nem jutott volna, hogy keressek ilyesmit
"Egy kis tappancs ér kezedhez,
Egy kis szempár néz szemedbe.
Szavak nélkül ezt mondja ki:
"Soha nem hagylak el, gazdi!"
|
| | | [válaszok erre: #711] |
[előzmény: (709) Angolmánia, 2009-03-14 22:17:59] |
|
| Kiváló dolgozó
|
|
Angolmánia
Tagság: 2007-06-04 15:25:39
Tagszám: #45710
Hozzászólások: 6421
|
709. Elküldve: 2009-03-14 22:17:59, Főzés-sütés -receptek
|
[304.] |
"mégis kevesen nézünk be ide..."  ide tartozol te, Deedo és én...nagyjából ennyien vagyunk.
|
| | | [válaszok erre: #710] |
[előzmény: (708) dindi, 2009-03-14 19:43:31] |
|
| Kiváló dolgozó
|
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
708. Elküldve: 2009-03-14 19:43:31, Főzés-sütés -receptek
|
[305.] |
Nemisigaz, én mindig benézek, kedvencek közé van téve
Nem lehet rossz!!  
"Egy kis tappancs ér kezedhez,
Egy kis szempár néz szemedbe.
Szavak nélkül ezt mondja ki:
"Soha nem hagylak el, gazdi!"
|
| | | [válaszok erre: #709] |
[előzmény: (707) Angolmánia, 2009-03-14 19:05:25] |
|
| Kiváló dolgozó
|
|
Angolmánia
Tagság: 2007-06-04 15:25:39
Tagszám: #45710
Hozzászólások: 6421
|
707. Elküldve: 2009-03-14 19:05:25, Főzés-sütés -receptek
|
[306.] |
Annyian netboard-oznak, mégis kevesen nézünk be ide a főzős fórumra, szívesen látunk, gyere máskor is.  
Kefíres (poharas) süti:
hozzávalók:
2 pohár kefír
2 pohár liszt
3 tojás
2 pohár cukor
fél pohár olaj
1 cs. sütőpor
ez az alap, ebbe lehet beletenni bármit, én szoktam pl. kakaóport vagy reszelt almát vagy mákot vagy darált diót vagy most kókusszal sütöttem, a hozzávalókat csak össze kell keverni, vajazott-lisztezett tepsiben sütni, amíg pirosodik a teteje.
Nagyon hamar elkészül, nincs sajnos sok időm a pepecselésre, nekem ezért jön be ez a süti, a mai is elkészült, a fiam be is nyomott egy ültő helyében fél tepsivel majd elhúzott pókerezni.
Ja, a pohár az a sima kefíres dobozt jelenti, amit a boltban veszel, azzal kell mérni minden hozzávalót.
|
| | | [válaszok erre: #708] |
[előzmény: (701) Dominikaa12, 2009-03-14 13:14:06] |
|
| Kiváló dolgozó
|
|
Dominikaa12
Tagság: 2006-02-28 17:50:17
Tagszám: #27798
Hozzászólások: 3433
|
706. Elküldve: 2009-03-14 14:22:29, Főzés-sütés -receptek
|
[307.] |
|
| | |
[előzmény: (705) dindi, 2009-03-14 14:00:22] |
|
| Kiváló dolgozó
|
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
705. Elküldve: 2009-03-14 14:00:22, Főzés-sütés -receptek
|
[308.] |
nagyon jó, kisgyerekeseknek főleg, kicsit lefoglalja a gyereket 
nah majd ha nem lesz kedvem sütit sütni, viszont enni igen, előkotrom!  köszi
"Egy kis tappancs ér kezedhez,
Egy kis szempár néz szemedbe.
Szavak nélkül ezt mondja ki:
"Soha nem hagylak el, gazdi!"
|
| | | [válaszok erre: #706] |
[előzmény: (704) Dominikaa12, 2009-03-14 13:50:01] |
|
| Kiváló dolgozó
|
|
Dominikaa12
Tagság: 2006-02-28 17:50:17
Tagszám: #27798
Hozzászólások: 3433
|
|
| Kiváló dolgozó
|
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
703. Elküldve: 2009-03-14 13:37:01, Főzés-sütés -receptek
|
[310.] |
 itt is!
"Egy kis tappancs ér kezedhez,
Egy kis szempár néz szemedbe.
Szavak nélkül ezt mondja ki:
"Soha nem hagylak el, gazdi!"
|
| | | [válaszok erre: #704] |
[előzmény: (701) Dominikaa12, 2009-03-14 13:14:06] |
|
| Kiváló dolgozó
|
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
702. Elküldve: 2009-03-14 13:21:05, Főzés-sütés -receptek
|
[311.] |
Mindenképp leírom, nem tudom mikor állok neki
Milyen az a kefíres? 
"Egy kis tappancs ér kezedhez,
Egy kis szempár néz szemedbe.
Szavak nélkül ezt mondja ki:
"Soha nem hagylak el, gazdi!"
|
| | |
[előzmény: (700) Angolmánia, 2009-03-14 12:52:01] |
|
| Kiváló dolgozó
|
|
Dominikaa12
Tagság: 2006-02-28 17:50:17
Tagszám: #27798
Hozzászólások: 3433
|
701. Elküldve: 2009-03-14 13:14:06, Főzés-sütés -receptek
|
[312.] |
Bepofátlankodok ide 
Megirnád nekem légyszi milyen az a poharas süti? Előre is köszi
|
| | | [válaszok erre: #703 #707] |
[előzmény: (700) Angolmánia, 2009-03-14 12:52:01] |
|
| Kiváló dolgozó
|
|
Angolmánia
Tagság: 2007-06-04 15:25:39
Tagszám: #45710
Hozzászólások: 6421
|
700. Elküldve: 2009-03-14 12:52:01, Főzés-sütés -receptek
|
[313.] |
Én inkább megeszem az étcsokit magában , sajnos nincs olyan sütőm, amelyik kisebb a másiknál, csak egyformák vannak.
De majd írd le feltétlenül hogy ízlett.
Én most kétnaponta kefíres-poharas sütit sütök, mert a fiam pusztítja rendesen. 
|
| | | [válaszok erre: #701 #702] |
[előzmény: (699) dindi, 2009-03-14 11:00:27] |
|
| Kiváló dolgozó
|
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
|
| Kiváló dolgozó
|
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
698. Elküldve: 2009-03-11 18:23:37, Főzés-sütés -receptek
|
[315.] |
ééééén senem... 
anyut megkérdezem, az elég? nagyon szívesen segít
"Egy kis tappancs ér kezedhez,
Egy kis szempár néz szemedbe.
Szavak nélkül ezt mondja ki:
"Soha nem hagylak el, gazdi!"
|
| | | [válaszok erre: #714] |
[előzmény: (697) Deedo, 2009-03-11 17:41:42] |
|
| Kiváló dolgozó
|
|
Deedo
Tagság: 2007-01-06 20:25:27
Tagszám: #39583
Hozzászólások: 3698
|
697. Elküldve: 2009-03-11 17:41:42, Főzés-sütés -receptek
|
[316.] |
Hát én ebben sajnos nem tudok segíteni, mert nem szoktam tepertős pogit csinálni. De talán majd dindi.
|
| | | [válaszok erre: #698] |
[előzmény: (695) lhakhang, 2009-03-09 23:27:15] |
|
| Kiváló dolgozó
|
|
lhakhang
Tagság: 2005-03-23 22:43:07
Tagszám: #17030
Hozzászólások: 3124
|
695. Elküldve: 2009-03-09 23:27:15, Főzés-sütés -receptek
|
[317.] |
Szerbusztok!
Kérek szépen egy jól bevált tepertős pogi receptet és mellé egy hajtogatási útmutatót is , mert nem vagyok benne jártas
köszi
"Ha nem lehetsz csillag az égen, légy világító lámpás egy kis szobában"
|
| | | [válaszok erre: #697] |
|
|
| Kiváló dolgozó
|
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
694. Elküldve: 2009-03-09 18:39:01, Főzés-sütés -receptek
|
[318.] |
hát sajna semmi... még nem mertem venni, míg utána nem nézek, milyen fincsit lehet belőle kreálni 
"Egy kis tappancs ér kezedhez,
Egy kis szempár néz szemedbe.
Szavak nélkül ezt mondja ki:
"Soha nem hagylak el, gazdi!"
|
| | |
[előzmény: (693) Deedo, 2009-03-09 18:28:41] |
|
| Kiváló dolgozó
|
|
Deedo
Tagság: 2007-01-06 20:25:27
Tagszám: #39583
Hozzászólások: 3698
|
693. Elküldve: 2009-03-09 18:28:41, Főzés-sütés -receptek
|
[319.] |
én is azt hiszem
jelen pill nem tudom, holnap mit főzök, nincs valami jó recepted (kipróbált) vörös lencsével?
|
| | | [válaszok erre: #694] |
[előzmény: (692) dindi, 2009-03-08 18:39:39] |
|
| Kiváló dolgozó
|
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
692. Elküldve: 2009-03-08 18:39:39, Főzés-sütés -receptek
|
[320.] |
Ügyi vagy
Nem tudom, ti hogy szoktátok, anyu ma borsos tokányt csinált, és pirított bele füstölt szalonnát. A legjobb a világon, párolt rizzsel Na meg a haséleves, de azt már azt hiszem meséltem
"Egy kis tappancs ér kezedhez,
Egy kis szempár néz szemedbe.
Szavak nélkül ezt mondja ki:
"Soha nem hagylak el, gazdi!"
|
| | | [válaszok erre: #693] |
[előzmény: (691) Deedo, 2009-03-08 16:00:19] |
|
| Kiváló dolgozó
|
|
Deedo
Tagság: 2007-01-06 20:25:27
Tagszám: #39583
Hozzászólások: 3698
|
691. Elküldve: 2009-03-08 16:00:19, Főzés-sütés -receptek
|
[321.] |
Fasírttekercs gazdagon:
(4 személyre)
Fél kiló darált hús, 1 beáztatott, kinyomkodott zsemle, egy nagy hagyma apróra vágva és 1 ek. olajon megpirítva, 4 gerezd összenyomott fokhagyma, 2 tojás, 1 ek. mustár, 1 kk. csípős paprikakrém, só, bors, kakukkfű: ezt össze kell dolgozni. Ha netán túl lágy, egy kis zsemlemorzsával lehet szilárdítani.
Egy olajjal picit megkent alufólián ellapítom a húsmasszát, majd beterítem reszelt vagy lapokra vágott gouda sajttal, 1 apróra kockázott piros kaliforniai paprika húsával, kb. arasznyi darab felkockázott füstölt kolbász darabkákkal, és 3-4 karikára vágott kemény tojás szeletekkel. Az alufólia segítségével feltekerem. Sütőben kb. 1 óra alatt szép pirosra sütöm (vigyázat, a paprika levet ereszt!).
Saláta illik hozzá.
Ez volt a mai ebéd .
|
| | | [válaszok erre: #692] |
|
|
| Kiváló dolgozó
|
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
690. Elküldve: 2009-03-07 19:59:53, Főzés-sütés -receptek
|
[322.] |
hmm, ez nyami! 
"Egy kis tappancs ér kezedhez,
Egy kis szempár néz szemedbe.
Szavak nélkül ezt mondja ki:
"Soha nem hagylak el, gazdi!"
|
| | |
[előzmény: (689) Deedo, 2009-03-07 18:15:37] |
|
| Kiváló dolgozó
|
|
Deedo
Tagság: 2007-01-06 20:25:27
Tagszám: #39583
Hozzászólások: 3698
|
689. Elküldve: 2009-03-07 18:15:37, Főzés-sütés -receptek
|
[323.] |
Napokban csináltam narancsos-mákos zserbót:
40 dkg liszt 20 dkg vajjal elmorzsolni, kb. 0,5 dl langyos tejbe 1 dkg élesztő, 1 késhegynyi szódabikarbóna, ezt elkeverni, a lisztes keverékre önteni, plusz 5 dkg cukor, 1 tojás. Összegyúrni, 3 részre osztani.
Az elsőt kinyújtani, míg egy 30x40 cm-es kikent-kilisztezett tepsi alját befedi. Rákenni kb. 50 dkg sárgabaracklekvárt. Fél kiló darált mákba egy narancs reszelt héját, és a lekvár édességétől függően 2-5 ek purcukrot keverni, a mák felét a baracklekvárra szórni. Erre jön a következő kinyújtott tésztalap, amit kb. 50 dkg narancslekvárral megkenni, rászórni a mák másik felét, és befedni a harmadik tésztalappal.
Közepes hőfokon, előmelegített sütőben kb. 45 percig sütni, utána kivenni, a tepsiben kihűteni, majd kiborítva a következő mázzal bevonni:
15 dkg cukor+5 ek víz, ezt felforraljuk, ekkor bele 3 ek kakaópor, főzzük 1-2 percig, míg jól besűrűsödik, ekkor levesszük a tűzről, beledobunk 8 dkg vajat, elkeverjük benne, és a tészta tetejét bevonjuk. Kb. fél nap alatt megdermed.
|
| | | [válaszok erre: #690] |
[előzmény: (688) dindi, 2009-03-06 21:08:53] |
|
| Kiváló dolgozó
|
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
688. Elküldve: 2009-03-06 21:08:53, Főzés-sütés -receptek
|
[324.] |
Csajok, le kéne valamivel nyomni ezt a reklámot
vkinek vmi jó recept esetleg? 
"Egy kis tappancs ér kezedhez,
Egy kis szempár néz szemedbe.
Szavak nélkül ezt mondja ki:
"Soha nem hagylak el, gazdi!"
|
| | | [válaszok erre: #689] |
|
|
| Kiváló dolgozó
|
|
dindi
Tagság: 2008-10-04 12:56:24
Tagszám: #64174
Hozzászólások: 3363
|
686. Elküldve: 2009-03-03 20:00:53, Főzés-sütés -receptek
|
[325.] |
Hát ezt úgy loptam nektek
csípős húsgombócok(Fűszer és lélek)
****************************
50 dkg darálthús
1 zsömle beáztatva,
1 tojás
1 közepes fej hagyma
3 gerezd fokhagyma összezúzva
só, bors
1 ek erős paprika krém
2 kk kömény
2 kk majoránna
A hozzávalókat összegyúrtam, majd vizes kézzel pici gombócokat formáztam belőle, és a szaftban, fedő alatt megfőztem.
Hozzávalók a szafthoz:
2 nagy fej hagyma
olaj
6 gerezd fokhagyma
2 babérlevél
1 csokor petrezselyem, vagy kapor
1 paprika
1 ek édesnemes pirospaprika
só, bors
1 üveg házi paradicsomlé, vagy 2 doboz paradicsomkonzerv
Az olajon megdinszteltem a hagymát, rádobtam a fokhagymát, lehúztam a tűzről, és belekevertem a piros paprikát, az apró kockákra vágott zöldpaprikát is. Felöntöttem a paradicsommal, és visszatoltam a tűzre. Beletettem a petrezselyem kivételével a többi fűszert, és öt perc alatt összefőztem.
Óvatosan raktam bele a húsgolyókat, takarékra állítottam a lángot, és lefedve, néha megrázogatva megfőztem.
Lehet a tetejére tejfölt is locsolni,főtt krumplival tálalni.
"Egy kis tappancs ér kezedhez,
Egy kis szempár néz szemedbe.
Szavak nélkül ezt mondja ki:
"Soha nem hagylak el, gazdi!"
|
| |
|
| Kiváló dolgozó
|
|
Főzés-sütés -receptek (üzenet: 1007, Hobbi) |
|
|
|
|
